Riesling Eiswein 2015 Markus Huber 0,375l

 

Aromen nach einem Korb voller exotischer Früchte. Herrlich ausbalancierte Mineralität und Frucht mit einem zarten Schmelz. Rassig und dicht mit einem furiosen Finale voller Eleganz, fein cremig und lang. Passt zu Desserts, Blauschimmelkäse, oder als Digestif.

Auszeichnungen:

Falstaff: 96 Punkte JG 2012

Gault & Millau:  95 Punkte JG 2012

A la Carte: 95 Punkte JG 2012

Inhalt:	0,375l
Land:	Österreich
Anbauregion:	Niederösterreich
Weingut/Vertrieb:	Weingut Markus Huber  GmbH & Co KG Weinriedenweg 13 3134 Reichersdorf
Typus:	Weißwein, Trocken
Rebsorte:	100% Riesling
Ausbau:	Stahltank
Alkoholgehalt:	8,5 %
Restzucker:	182 g/l
Gesamtsäure:	7,0 g/l
Inhaltsstoffe:	Sulfide
Serviertemperatur:	12-15°C

Das Weingut liegt in der Gemeinde Reichersdorf im niederösterreichischen Weinbaugebiet Traisental und seit 1778 in Familien-Besitz. Die Weingärten umfassen 12 Hektar Rebfläche, die Böden bestehen größtenteils aus Löss- und Lehmböden in den Rieden Alte Setzen, Berg und Obere Steigen. Der Betrieb wird in bereits zehnter Generation geführt. Seit 2000 führt Markus Huber das Weingut. Nach Praxisjahren in Südafrika (Kaapzicht, Lammershoek , Spice Route ), im Elsass und bei österreichischen Top-Betrieben ( Bründlmayer Willi , Jurtschitsch ) hat er den Betrieb zur internationalen Spitze geführt. Es wird nach den Richtlinien des integrierten Pflanzenschutzes gearbeitet, es erfolgt eine selektive Handlese. Das Ziel ist es, die Charakteristik der Lage und des Jahrgangs in den Weinen unverfälscht widerzuspiegeln.