New Style Chardonnay Trocken 2018/19 Salzl

New Style Chardonnay Trocken 2018/19 Salzl
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  • SW10392
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  • New Style Chardonnay - nicht nur für Kenner!
Intensives Goldgelb im Glas. Duft nach exotischen Früchten, Äpfeln, Marille, Ananas und Papaya.... mehr
"New Style Chardonnay Trocken 2018/19 Salzl"

Intensives Goldgelb im Glas. Duft nach exotischen Früchten, Äpfeln, Marille, Ananas und Papaya. Am Gaumen kräftig, mit Nuancen von Kokos, Vanille und leicht würzigem Aroma. Kräftiger, lebendiger Körper, cremige Textur, saftig und dicht, würzig und exotisch fruchtig mit einer feinen Vanillenote. Das Finale in langanhaltend mit voller Frucht und salzig mineralischen Anklängen. Passt hervorragend zu hellem Fleisch, Muscheln sowie Meeresfisch, aber auch zu scharfen, asiatischen Speisen.

Inhalt:

0,75l

Land:

Österreich

Anbauregion:

Burgenland

Weingut/Vertrieb:

Weingut Salz Seewinkelhof, Zwischen den Reben, A-7142 Illmitz

Typus:

Weißwein, Trocken

Rebsorte:

100 % Chardonnay

Ausbau:

Alkoholische Gärung bei 15°C im kleinen Eichenfass

Alkoholgehalt:

14 %

Restzucker:

4,3 g/l

Gesamtsäure:

4,9 g/L

Inhaltsstoffe:

Sulfide

Trinkempfehlung:

Mind. 6 Jahre ab Jahrgang

Serviertemperatur:

10-12C°

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