Grillo Mongreno IGT 2016/17 Andrero

 

Helles Gelbgrün im Glas. Feiner Duft nach Pfirsich, Nektarinen und Zitrone, mit einer typischen Mineralik. Aromen nach exotischen Früchten, herzhaft und lebendig. Schöne Saftigkeit, die Säure ist schön eingebunden, weich und ausgewogen mit einer guten Länge. Passt zu hellem Fleisch, Fischgerichten, Vorspeisen und würzigen, mediterranen Suppen.

Inhalt:	0,75l
Land:	Italien
Anbauregion:	Sizilien
Weingut:	Andrero - Alibrianza srl - Via T. Moneta 23 - 23876 Monticello
Typus:	Weißwein, Trocken
Rebsorte:	100% Grillo
Ausbau:	Stahltank
Alkoholgehalt:	13 %
Gesamtsäure:	5,25 g/l
Restzucker:	4,3 g/l
Inhaltsstoffe:	Sulfide
Dekantierzeit:	-
Trinkempfehlung:	mind. 2 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur:	8-10°C

Das Weingut wurde 1994 von Roberto Mazzei gekauft. In der Nähe von Agrigento, in Menfi erwarb er ca. 12 Hektar Rebfläche. 1998 kamen weitere 18 ha in der Provinz Trapani hinzu. Roberto Mazzei investierte viel in neue Kellertechnik, die Weinberge wurden analysiert und zum Teil neu bestockt. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen und ausreichend mit Wasser versorgt werden. Es wird traditionell per Hand gelesen, im Laufe der Jahre wurden die Weine immer eleganter und harmonischer. Heute führt der Sohn Andreas Mazzei das Weingut.