DUO des Mers Sauvignon - Viognier Vin de France 2019

DUO des Mers Sauvignon - Viognier Vin de France 2019
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"DUO des Mers Sauvignon - Viognier Vin de France 2019"

Die seit dem Jahrgang 2009 geltende Bezeichnung „Vin de France“ als neue Qualitätsstufe erlaubt die Zusammensetzung von Rebsorten unterschiedlicher Anbaugebiete Frankreichs.

So auch bei diesem Wein: Die Viognier Reben wachsen im Languedoc auf dem Vorgebirge des „Montagne Noire“ bei Béziers, der Sauvignon Blanc entstammt der Gers (Gascogne) Region im Südwesten von Toulouse. So entstehen interessante „Vermählungen“ bzw. „DUOS“, bei denen die Rebsorten sich optimal ergänzen können.

Spritzigkeit und Frische des Sauvignon trifft auf Vollmundigkeit des Viognier. Als Resultat erhält man Noten von reifen Aprikosen, Minze, Holunder und Stachelbeeren. Vollmundig und pikant im Gaumen mit einem leicht würzigen Abgang. Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Salaten.

Inhalt:

0,75l

Land:

Frankreich

Anbauregion:

Languedoc/Südwesten

Weingut:

Producteurs Reunis de Cebazan F-34360

Typus:

Weißwein, trocken

Rebsorte:

50% Sauvignon Blanc, 50% Viognier

Ausbau:

Stahltank

Alkoholgehalt:

12 %

Inhaltsstoffe:

Sulfide

Dekantierzeit:

-

Serviertemperatur:

8-10°C

Weiterführende Links zu "DUO des Mers Sauvignon - Viognier Vin de France 2019"
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Der Wein wird bei den Producteurs Réunis de Cébazan bei Béziers abgefüllt. „DUO des Mers“ wird von den Experten-Önologen Xavier Roger, der ursprünglich aus dem Sancerre-Gebiet stammt und seit ein paar Jahren an der mediterranen Küste lebt und Marilyn Lasserre, die aus der Gascogne kommt, vinifiziert.
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