Chablis Premier Cru Côte de Léchet 2017 Domaine des Malandes

 

Intensives Goldgelb im Glas. In der Nase tropische Früchte sowie grüner Apfel. Am Gaumen mineralisch mit feiner Säure und der feinen Frucht eines Chablis. Ein harmonischer Wein voller Frucht und Finesse. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.

Inhalt:	0,75l
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Burgund
Weingut:	Domaine des Malandes Lyne Marchive 63 rue Auxerroise 89800 Chablis
Typus:	Weißwein, Trocken
Rebsorte:	100% Chardonnay
Ausbau:	10 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt:	13 %
Inhaltsstoffe:	Sulfide
Dekantierzeit:	-
Trinkempfehlung:	mind. 6-8 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur:	8-10°C

Die Domaine des Malandes ist eine Familienbetrieb, der die traditionelle Weinbereitung mit modernster Kellertechnik verbindet. Seit 1972 ist der Betrieb in Besitz von Lyne Marchive, die das Weingut weiter vorantreibt. Die Trauen werden selektiv von Hand gelesen, nur die besten Trauben werden verwendet. Die besondere Lage der Weinberge, die fortschrittliche Technik ist der Garant für erstklassige Weine.