Dr. Pauly Ürziger Würzgarten Riesling Trocken 2013

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    Lagentypische, würzige Schiefer-Aromatik gepaart mit... mehr
"Dr. Pauly Ürziger Würzgarten Riesling Trocken 2013"

 

 

Lagentypische, würzige Schiefer-Aromatik gepaart mit vollreifen  Früchten wie Apfel und Pfirsich mit einer feinen Zitronennote. Herrlich lebendig mit einem würzigen Abgang. Zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, hellem Fleisch und zu Kurzgebratenem.

Inhalt:

0,75l

Land:

Deutschland

Anbauregion:

Mosel

Weingut:

Weingut Dr. Pauly-Bergweiler Gestade 15 54470 Bernkastel-Kues

Bezugsquelle:

Direkt ab Weingut

Typus:

Weißwein, Trocken

Rebsorte:

100% Riesling

Ausbau:

Stahltank

Alkoholgehalt:

12 %

Inhaltsstoffe:

Sulfide

Trinkempfehlung:

bis mind. 2018

Serviertemperatur:

8-10°C

Weiterführende Links zu "Dr. Pauly Ürziger Würzgarten Riesling Trocken 2013"
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Die Geschichte des Weingutes der Familie Dr. Pauly-Bergweiler reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Schon immer war es ein Anliegen der Familie, Riesling-Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Heute wird das Weingut von Stefan Pauly geführt, der weitreichende Erfahrungen auf Weingütern im In- und Ausland sammeln konnte. Das wichtigste Kapitel sind die Weinberge. Niedrigste Erträge und selektive Handlese sind die Garanten für außergewöhnliche Weine mit eigenständigem Charakter. Die Arbeit setzt sich im Weinkeller fort, die Weine werden in kleinen Edelstahltanks ausgebaut, bei niedrigen Temperaturen schonend behandelt. So entstehen komplexe Weine voller Aromenvielfalt.
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