Bacchus Fünf Freunde 2021 Zur Schwane

 

Herrliche exotische Früchte mit einer leicht würzigen Note. Am Gaumen grüner Apfel mit einem Hauch Restsüße und leichten Muskataromen.  Idealer Begleiter von leichten Speisen ebenso wie zur asiatischen Küche und zu scharfen Gerichten.

Inhalt:	0,75l
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Franken
Weingut:	Zur Schwane Erlachhof 7 97332 Volkach
Bezugsquelle:	Direkt ab Weingut
Typus:	Weißwein, Halbtrocken
Rebsorte:	100% Bacchus
Ausbau:	Stahltank
Alkoholgehalt:	11 %
Inhaltsstoffe:	Sulfide
Restzucker:	11,6 g/l
Gesamtsäure:	5,9 g/l
Dekantierzeit:	-
Serviertemperatur:	8-10°C
Trinkempfehlung:	Mind. 3-4 Jahre ab Jahrgang

Das Weingut hat eine sehr lange Tradition und feierte im Jahr 2004 ihr 600-jähriges Bestehen. In den 30er Jahren wurde das Gut von der Familie Pfaff übernommen, heute führen die Eheleute Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker das Weingut. Die Weingüter umfassen die Spitzenlagen Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherrn. Die Steillagen werden von Muschelkalk dominiert, durch das hervorragende Klima und der strengen Ertragsreduktion entstehen großartige Weine.