Birnengold-Birnensüßwein 0,375L

Birnengold
23,90 € *
Inhalt: 0.375 Liter (63,73 € * / 1 Liter)

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  Der Birnensüßwein wird aus Dörrbirnen hergestellt und nach dem Pressen und... mehr
"Birnengold-Birnensüßwein 0,375L"

 

Der Birnensüßwein wird aus Dörrbirnen hergestellt und nach dem Pressen und anschließender Gärung im Barriquefass (50% neue, amerikanische Eiche und 50% gebrauchte, französische Barriques des Chateau Y’queme) ausgebaut. Durch die Lagerung im Fass erhält der Süßwein etwas Würze und Struktur.

Klares strohgelb mit goldenen Reflexen. Geschmack nach saftiger Birne und Anklängen von feinen Gewürzen und Zimt. Satte Süße, die durch die Lagerung im Barrique Struktur und Würze bekommt. Die feine Perlage verleiht dem Süßwein eine elegante Frische. Ideal zu Wildterrinen, Desserts mit weißer Schokolade, Fruchtdesserts und reifem Käse.

Inhalt:

0,375l

Land:

Deutschland

Anbauregion:

Baden Württemberg

Hersteller:

Manufaktur Jörg Geiger GmbH Reichenbacher Straße 2 73114 Schlat

Bezugsquelle:

Direkt ab Manufaktur

Typus:

Süßwein, mit Kohlensäure versetzt

Sorte:

Dörrbirnen von den Streuobstwiesen

Ausbau:

Je 50% amerikanische und französische Eiche

Alkoholgehalt:

6% Vol

Restzucker:

147 g/l

Serviertemperatur:

8-10°C

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