Birnengold-Birnensüßwein 0,375L

Birnengold
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Inhalt: 0.375 Liter (63,73 € * / 1 Liter)

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  Der Birnensüßwein wird aus Dörrbirnen hergestellt und nach dem Pressen und... mehr
"Birnengold-Birnensüßwein 0,375L"

 

Der Birnensüßwein wird aus Dörrbirnen hergestellt und nach dem Pressen und anschließender Gärung im Barriquefass (50% neue, amerikanische Eiche und 50% gebrauchte, französische Barriques des Chateau Y’queme) ausgebaut. Durch die Lagerung im Fass erhält der Süßwein etwas Würze und Struktur.

Klares strohgelb mit goldenen Reflexen. Geschmack nach saftiger Birne und Anklängen von feinen Gewürzen und Zimt. Satte Süße, die durch die Lagerung im Barrique Struktur und Würze bekommt. Die feine Perlage verleiht dem Süßwein eine elegante Frische. Ideal zu Wildterrinen, Desserts mit weißer Schokolade, Fruchtdesserts und reifem Käse.

Inhalt:

0,375l

Land:

Deutschland

Anbauregion:

Baden Württemberg

Hersteller:

Manufaktur Jörg Geiger GmbH Reichenbacher Straße 2 73114 Schlat

Bezugsquelle:

Direkt ab Manufaktur

Typus:

Süßwein, mit Kohlensäure versetzt

Sorte:

Dörrbirnen von den Streuobstwiesen

Ausbau:

Je 50% amerikanische und französische Eiche

Alkoholgehalt:

6% Vol

Restzucker:

147 g/l

Serviertemperatur:

8-10°C

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Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebietes am Fuß der50 mehr
Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebietes am Fuß der Schwäbischen Alb stammen die alten, handverlesenen Apfel- und Mostbirnensorten, gereift und schonend verarbeitet in der Manufaktur Jörg Geiger. Diese Säfte bilden durch ihre ausgeprägte Aromatik, mit einzigartiger Säure alter Apfelsorten und betonter Gerbstoffnote der Birne, eine ganz natürliche und gesunde Grundlage. Abgerundet mit heimischen Früchten und Kräutern, prickelnd abgefüllt, sind Sie ein ganz besonderer Genuss.
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