Elch Whisky Torf vom Dorf #8 Single Malt Whisky 50,2% Vol.

Farbe: Sattes Gold mit natürlicher Trübung und öligen Legs, die langsam an der Glaswand herabziehen. In der Nase verbindet sich süßer Sherry mit dem charakteristischen Torfrauch. Anklänge von Rosinen und Milchschokolade, ein Hauch Schwefel und eine dezente Prise Chili machen sich bemerkbar. Mit der Zeit zeigen sich süße Vanille, Tabak und eingekochte Birnen. Am Gaumen cremig und mit einer kräftigen Chilischärfe. Torfrauch und kalte Asche verbinden sich mit süßen Rosinen und Milchschokolade, bevor sich der Geschmack von saftigen Birnen am Gaumen zeigt. Angenehm komplexer Abgang, bei dem der Whisky noch lange den Mundraum ausfüllt. Dabei wirken Anklänge von kalter Asche, Rosinen, gerösteten Nüssen und einer Prise Chili noch eine ganze Weile nach.
Fazit: Ein komplexer und erstaunlich erwachsener Single Malt Whisky, der Lust auf ein zweites Glas macht.

Auszeichnungen:

World Spirits Award: Double Gold 2019 und 2020

Jim Murray’s Whisky Bible 2020: 95 Punkte