SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Rum Cask 46% Vol.

Nach der 3 bis 6-jährigen Lagerung in neuen Eichenholzfässern erhält der SLYRS Single Malt Whisky sein Finishing in Rum Fässern.
Genießen Sie diesen exklusiven SLYRS Whisky abgerundet mit intensiven, würzig-frischen Aromen.

Verkostungsnotiz:

Mittleres Bernstein. Aromatisch und fruchtig nach Karamell und Bienenwachs, feine Noten von Kamille, Toastbrot und Zedernholz. Am Gaumen etwas Vanille, kräftig würzig und wärmend. Feine Röstaromen mit einem Hauch Orangenschalen, Honig und Liebstöckel. Im Abgang vollmundig und langanhaltend.

Inhalt:	0,7l
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Bayern
Brennerei:	Destillerie Lantenhammer GmbH Josef-Lantenhammer-Platz 1  83734 Hausham/Schliersee
Bezugsquelle:	Direkt ab Brennerei
Typus:	Single Malt Whisky
Alkoholgehalt:	46% Vol
Serviertemperatur:	16-18°C

 

 

Im Jahre 1999 wurde der erste bayrische Whisky gebrannt. Er erhielt den Namen SLYRS – benannt nach dem Kloster, das im Jahre 779 von fünf irisch-keltischen Mönchen am Schliersee gegründet wurde. Der gesamte Brennprozess wird strengstens begleitet, verarbeitet wird ausschließlich bayerische Gerste, die in Bamberg gemälzt und zum Teil über Buchenholz geräuchert und gedarrt wird. Im nächsten Schritt wird das feine Malz geschrotet, verzuckert und geläutert. Anschließend wird die Maische zweifach gebrannt. Der Single Malt Whisky reift für 3 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche.