Churchill's Dry White Port 0,5l 19,5% Vol.

 

 

Sehr klar, delikate gelbe Früchte, feine Nussaromen im Abgang, elegant und harmonisch. Als Aperitif, zu Vorspeisen, geräuchertem Fisch, zu Oliven, gerösteten Mandeln, aber auch Cheese Biscuits. 

Inhalt:	0,5l
Land:	Portugal
Anbauregion:	Duoro
Weingut:	Churchill Graham Lda, Rua da Fonte Nova, 5 4400-156 Vila Nova de Gaia
Bezugsquelle:	Weinkontor Freund GmbH  Nienkamp 17  33829 Borgholzhausen
Typus:	Portwein
Rebsorte:	Malvasia Fina, Codega, Rabigato, Viosinho
Ausbau:	10 Jahre im Eichenfass
Alkoholgehalt:	19,5 %
Restzucker:	37 g/l
Gesamtsäure:	5,0 g/l
Inhaltsstoffe:	Sulfide
Dekantierzeit:	-
Trinkempfehlung:	mind. 5 Jahre
Serviertemperatur:	8-10°C

Die Churchills Company wurde 1981 von John Graham gegründet. Sein Ziel war es von Anfang an, seine eigenen Weine zu erschaffen. 1999 wurden 50 ha Weinberge Quinta da Gricha gekauft, von dem heute alle produzierten Ports stammen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und in großen Steinbecken (Lagres) eingemaischt. Churchills gehört zu den wenigen Portweinhäusern, bei denen der gesamte Prozess selbst durchgeführt wird.