Pinot Brut Sekt Baden B.A. 0,75l

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"Pinot Brut Sekt Baden B.A. 0,75l"

 

Mit viel Liebe erzeugt und handgerüttelt. Hergestellt nach dem traditionellen Champagner-Verfahren.  Ausgesuchte Burgundertrauben aus Spitzenlagen werden von Hand gelesen. Der Wein reift in Fässern heran und wird zur zweiten Gärung in Flaschen abgefüllt. Der Pinot Noir liegt mindestens für zwei Jahre auf der Hefe und wird noch klassisch von Hand „gerüttelt“. Am Ende des aufwendigen Flaschengärverfahrens nach der klassischen Methode steht das Degorgieren. So entsteht der Königschaffhauser Pinot Brut. 
Strohgelb mit goldenen Reflexen zeigt der Pinot Brut einen Duft nach vollreifen Birnen und etwas Steinobst mit einer Spur Karamell. Ein hervorragender Sekt mit vollem Körper und einem langanhaltendem Abgang.

Inhalt:

0,75l

Land:

Deutschland

Anbauregion:

Baden

Weingut:

Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsberger Straße 2-6 79346 Endingen-Königschaffhausen

Bezugsquelle:

Direkt ab Weingut

Typus:

Sekt

Rebsorte:

Cuvee

Ausbau:

24 Monate traditionelle Flaschengärung auf der Feinhefe (méthode champenoise)

Alkoholgehalt:

12,50 %

Restzucker:

7,60 g/l

Gesamtsäure:

6,10 g/l

Inhaltsstoffe:

Sulfide

Trinkempfehlung:

bis 2018+

Serviertemperatur:

6-8°C

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