Sumarroca Cava Brut Nuria Claverol Homenatge 2014

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- Artikel-Nr.: SW10115
Feinste Perlage, Aromen nach gelben Früchten, exotischen Früchten, Akazienhonig und feinem Brioche. Am Gaumen zeigt der Cava komplexe, lebhafte Fruchtaromen, vollmundig opulent und tiefgründig. Das Finale ist geprägt von exotischen Früchten, feinen Röstaromen und beeindruckend lang. Dieser Cava hat ein enormes Lagenpotential von mehreren Jahren.
Auszeichnungen:
Guia Penin: 94 Punkte
Guia de vins de Catalunya: 9,43/10 Punkte
Inhalt: | 0,75l |
Land: | Spanien |
Anbauregion: | D.O. Cava Penedes |
Weingut: | Bodegas Sumarroca, S.L. El Rebato, s/n 08739 Subirats |
Typus: | Cava, Trocken |
Rebsorte: | 80% Xarello, 20% Parellada |
Ausbau: | 42 Monate traditionelle Flaschengärung auf der Feinhefe (méthode champenoise) |
Alkoholgehalt: | 12 % |
Inhaltsstoffe: | Sulfide |
Serviertemperatur: | 6-8°C |