Idus de Vall Llach 2007

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Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 10066

Dunkles Rubinrot. Komplexes Aroma nach reifen Kirschen, kandierten Früchten, Schokolade... mehr

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"Idus de Vall Llach 2007"

Dunkles Rubinrot. Komplexes Aroma nach reifen Kirschen, kandierten Früchten, Schokolade und einem Hauch Gewürze. Ein kraftvoller Wein, mit großem Finale, exzellenter Mineralität und voller Frucht. Potential für 10-15 Jahre.

Auszeichnungen:

92 Punkte Parker

91 Punkte Guia Penin

Inhalt:	0,75l
Land:	Spanien
Anbauregion:	D.O.Ca. Priorat
Weingut:	Celler Vall Llach Carrer El Pont 9, 43739 Porrera
Bezugsquelle:	Silkes Weinkeller GmbH Neustraße 56-60 D- 42553 Velbert
Typus:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	40% Carinena, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Garnacha
Ausbau:	35% für 14 Monate in Barriques aus neuer, französischer Eiche
Alkoholgehalt:	15 %
Gesamtsäure:	5,4g/l
Restzucker:	0,78g/l
Inhaltsstoffe:	Sulfide
Dekantierzeit:	2 bis 3 Stunde(n)
Trinkempfehlung:	bis 2021+
Serviertemperatur:	18°C

Weiterführende Links zu "Idus de Vall Llach 2007"

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Cellar Vall Llach wurde zu Beginn der 1990er Jahre von dem Sänger Lluís Llach und dem Notar Enric Costa in Porrera, gegründet. Die Fokussierung steht ganz klar auf Qualität statt Quantität. Eine ausgewogene Kombination von Tradition und modernster Technik wird streng auf alle kreativen Prozesse angewendet: Anbau, Ernte, Fermentation, Gärung, Pressen, Reifung und Abfüllung. Diese Philosophie und der einzigartige Charakter des Priorat schaffen Weine von höchster Qualität und Exklusivität.