Le Filigare Germoglio Sangiovese IGT Bio 2017

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  • Germoglio, das bedeutet Austrieb. Sinnbildlich steht dies für die Saftigkeit und Leichtigkeit dieses leckeren Weines.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver Duft nach roten Früchten und florale... mehr
"Le Filigare Germoglio Sangiovese IGT Bio 2017"

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver Duft nach roten Früchten und florale Noten. Der Wein ist dank seiner Jugendlichkeit angenehm und leicht zugänglich. Leicht spürbare Tannine und mittlerer Körper prägen den Abgang. Ideal zu hellem Fleisch, leichten Speisen sowie Pasta.

Inhalt:

0,75l

Land:

Italien

Anbauregion:

Toskana

Weingut:

Fattoria Le Filigare - Via Sicelle 35, 50020 San Donato, Poggio

Bio:

IT-Bio-014

Typus:

Rotwein, Trocken

Rebsorte:

Sangiovese, Malvasia, Canaiolo

Ausbau:

6 Monate in neuen Barriques

Alkoholgehalt:

12,5 %

Inhaltsstoffe:

Sulfide

Dekantierzeit:

½ Stunde

Trinkempfehlung:

mind. 5 Jahre ab Jahrgang

Weiterführende Links zu "Le Filigare Germoglio Sangiovese IGT Bio 2017"
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Das Weingut liegt auf den Hügeln des Poggio delle Filigare nahe San Donato und Florenz. 1980 erstand der Juwelier Carlo Casseti Burchi das malerische Weingut mit ca. 9 Hektar Rebfläche in den besten Lagen des Chianti Classico. Anfangs zum Eigenbedarf gedacht, packte ihn der Ehrgeiz, einen ganz besonderen Wein zu erschaffen. Mit Hilfe des Önologen Luciano Bandini schaffte er so den Weg an die Spitze.
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