Frauenriegl Lagrein Riserva DOC 2016

Frauenriegl Lagrein Riserva DOC 2016
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Intensives Dunkelrot im Glas. Aromen von Waldbeere, Holunderbeeren, Schwarzkirschen und einem... mehr
"Frauenriegl Lagrein Riserva DOC 2016"

Intensives Dunkelrot im Glas. Aromen von Waldbeere, Holunderbeeren, Schwarzkirschen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen feine Fruchtaromen von roten und schwarzen Beeren, Röstaromen, die vitale Säure geht eine harmonische Verbindung mit dem mächtigen Fruchtkörper ein. Das Finale ist langanhaltend, die Tannine sind spürbar, feinste Fruchtaromen gepaart mit einer pikant würzigen Note. Ideal zur mediterranen Küche, kräftigen Speisen, Braten, Wild und zu würzigem Käse.

Inhalt:

0,75l

Land:

Italien

Anbauregion:

Südtirol Alto Adige

Weingut:

Kellerei Genossenschaft Kurtatsch  Weinstraße 23, 39040 Kurtatsch (BZ)

Typus:

Rotwein, Trocken

Rebsorte:

100% Lagrein

Ausbau:

Temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern für 12 Monate (15% neues Holz), anschließend Lagerung im großen Holzfass

Alkoholgehalt:

14 %

Gesamtsäure:

5,4 g/l

Restzucker:

1,8 g/l

Inhaltsstoffe:

Sulfide

Bio:

-

Dekantierzeit:

½ Stunde

Trinkempfehlung:

mind. 8-10 Jahre ab Jahrgang

Serviertemperatur:

20-22°C

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