Terroir Syrah IGP 2016 La Grange

 

Ein sehr saftiger Wein mit Geschmack nach roten, reifen Beeren. Leicht pfeffrige Noten, lebendiger Körper, frisch und elegant. Passt hervorragend zu Vorspeisen, kräftigen Eintöpfen und gebratenem Fleisch.

Auszeichnungen:    

Mundus Vini: Silbermedaille JG16

Inhalt:	0,75l
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Languedoc
Weingut:	La Grange SARL Route de Fouzilhon 34320 Gabian
Bezugsquelle:	Weinkontor Freund GmbH  Nienkamp 17  33829 Borgholzhausen
Typus:	Rotwein, trocken
Rebsorte:	Syrah
Ausbau:	Stahltank
Alkoholgehalt:	13,5 %
Gesamtsäure:	5,36 g/l
Restzucker:	1,00 g/l
Inhaltsstoffe:	Sulfide
Dekantierzeit:	-
Trinkempfehlung:	3-4 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur:	18°C

Im Einklang mit der Natur erzeugt das junge Weingut auf 30ha inmitten der Garrigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, seine unverwechselbaren Weine. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Das junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und Weine. Sandrina ist „der Régisseur“ wie es in Frankreich heißt und sorgt dafür, dass alles gut zusammenspielt. Sébastien, der Önologe, ist für den Keller verantwortlich. Er hat in Toulouse studiert und ist „Qualitätsfanatiker“. Jean Natoli, der Starönologe Südfrankreichs, unterstützt die junge Mannschaft beratend. Durch ihn initiiert, wurde ein Masterplan für Qualität erstellt und jede einzelne Parzelle analysiert und bewertet, ähnlich penibel wie es nur im Burgund üblich ist.