Michel Torino Cabernet Sauvignon Select Reserve 2019

Michel Torino Cabernet Sauvignon Select Reserve 2019
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  Dunkles Violett im Glas. In der Nase Aromen von rotem Pfeffer und Paprika, durch den... mehr
"Michel Torino Cabernet Sauvignon Select Reserve 2019"

 

Dunkles Violett im Glas. In der Nase Aromen von rotem Pfeffer und Paprika, durch den Barriqueausbau auch rauchige und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, komplex und vollmundig mit reifen Tanninen, Noten von dunklen Beeren, Morello-Kirschen und Pfeffer. Ideal zu mediterranen Vorspeisen, Lamm, aber auch zu Pecorino.

Auszeichnungen:

James Suckling: 91 Punkte JG 16

Inhalt:

0,75l

Land:

Argentinien

Anbauregion:

Cafayate

Weingut:

Bodega El Esteco S-73121, EST EXP. S-89038 Cafayate - Salta

Bezugsquelle:

Pacific Wine Company
Ampèrestrasse 3-5
63225 Langen

Typus:

Rotwein, Trocken

Rebsorte:

100% Cabernet Sauvignon, Handlese

Ausbau:

70% des Weines reift für 12 Monate in amerikanischen und französischen Barriques

Alkoholgehalt:

14 %

Restzucker:

3,2 g/l

Gesamtsäure:

5,6 g/l

Inhaltsstoffe:

Enthält Sulfide

Trinkempfehlung:

mind. 7 Jahre ab Jahrgang

Serviertemperatur:

18-20°C

Weiterführende Links zu "Michel Torino Cabernet Sauvignon Select Reserve 2019"
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Das Cafayate Tal liegt in der Provinz Salta im Nordwesten Argentiniens. Die Weinberge von rund 720 ha werden vom Weingut nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Alte Tradition vereint mir neuster Kellertechnik, 350 Sonnentage, starke Tag/- Nacht- Unterschiede bringen ausdrucksstarke Rotweine und frische, florale Weißweine hervor. Für die Don David- Linie werden nur die besten Trauben ausgewählt.
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