Castillo de Canena Picual Biodinamico

Castillo de Canena Picual Biodinamico
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Inhalt: 0.5 Liter (45,04 € * / 1 Liter)

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"Castillo de Canena Picual Biodinamico"

 

Im Einklang mit der Natur
Für die hochwertige Bio Dynamic Olivenöle werden Bio-Oliven der Sorte Picual und Arbequina verwendet. Neben den üblichen Bio-Normen werden bei diesen Produkten auch eine Harmonisierung unter den verschiedenen Kräften angestrebt, welche die Natur regulieren: Jahreszeiten, atmosphärische Phänomene, Mondzyklen, sowie die kosmische Sternenkonstellation. Das Ziel dieser Anbauart ist eine umfassende Balance in Bezug auf den Boden, die Bäume, die Tiere und die Menschheit zu erreichen. Castillo de Canena produziert sein Bio-Düngemittel direkt vor Ort und der Pflanzenbestand wird mit Hilfe von angesiedelten Bienenvölkern erhöht.

ES-ECO-001-AN 

Agricultura UE

Demeter

Auszeichnungen:

Feinschmecker: Olio Award 2019 - "Testsieger Mittel fruchtig" 

Inhalt:

0,5l

Land:

Spanien

Anbauregion:

Jaen

Hersteller:

Castillo de Cañena Olive Juice S.L. Remedios, 4, E23420 Canena

Typus:

Mittel fruchtig

Olivensorte:

Picual

Geschmack::

Sehr aromatisch und konzentriert, charaktervoll. Sehr feines Geschmacksbild, sortentypisch und durchweg harmonisch

Nährwertangaben in 100 gr

Brennwert                                                                                                      3766 kj / 900 kcal       

Fett                                                                                                                                  100 g

Davon

    Gesättigte Fettsäuren                                                                                                  15 g

    Einfach ungesättigte Fettsäuren                                                                                  75 g

    Mehrfach ungesättigte Fettsäuren                                                                                  10 g

Kohlenhydrate                                                                                                                      0 g

Davon

    Zucker                                                                                                                               0 g

    Mehrwertige Alkohole                                                                                                       0 g

    Stärke                                                                                                                               0 g

Balaststoffe                                                                                                                           0 g

Eiweiß                                                                                                                                   0 g

Salz                                                                                                                                       0 g

 

Weiterführende Links zu "Castillo de Canena Picual Biodinamico"
Das Castillo liegt in Andalusien nahe Jaen. Rund um das Castillo liegen die Olivenhaine. Es werden50 mehr
Das Castillo liegt in Andalusien nahe Jaen. Rund um das Castillo liegen die Olivenhaine. Es werden ausschließlich eigene Oliven verwendet, da man nur ein Spitzenprodukt erhalten möchte. Die Verarbeitung ist strengstens kontrolliert: Handlese, sofortige Verarbeitung, modernste Geräte aus Edelstahl, Lagerung der Öle unter Ausschluss von Sauerstoff und in gekühlten Räumen. Beim Abfüllen wird inertes Gas eingefüllt, um jegliche Oxidation zu vermeiden. Die Öle, die als Reserva Familiar abgefüllt werden, sind immer sortenreine Spitzenöle. Sie sind typisch für die Olivensorte, sind Ausdruck des Terroirs, sie sind hoch aromatisch und von unübertrefflicher Feinheit. Die Öle sind Würze, Gesundheit und Genuss.
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